Il Faut Sauver les Foggaras du Touat

La región de Touat se ubica en la parte occidental del Sáhara argelino. Centro neurálgico de las comunicaciones centenarias entre el Magreb y Sudán, Touat ha sido durante mucho tiempo un punto estratégico para las rutas comerciales y la prosperidad económica. Las foggaras de los oasis de Touat, Gourara y Tidikelt, consisten en un antiguo sistema hidráulico subterráneo de suave pendiente que capta el agua del manto freático y la lleva por gravedad a la superficie para irrigar los oasis. Los elementos específicos de la foggara, el conocimiento y las habilidades tradicionales de los medidores de agua, o kayalin al-ma’, están inscritos en la lista de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO que requiere salvaguardia desde 2018. Este antiquísimo corpus oral sigue inspirando admiración entre ingenieros y científicos, pero se ve amenazado por la falta de nuevos practicantes, cuyo número disminuye constantemente.